yiyecek ve şarap

Savor ve Brandywine Valley Craft Bira Festivali

Ağustos 2020

Savor ve Brandywine Valley Craft Bira Festivali


Bu yıl Amerikan Zanaat Bira Haftası'nı nasıl kutladınız? Köpüklerde beklerken köpükleri takdir edenler için, her hafta malt büyüsünün pırıltısında bulunan hazineler için kutlanabilir. Ancak Nisan 2006'da ABD Kongresi, American Craft Brewer'ın “American Craft Brewers'ın ülkenin topluluklarına, ekonomisine ve tarihine yaptığı katkıların bir kutlaması olarak Amerikan Craft Bira Haftası'nın kurulmasını” destekledi.

Ülkenin dört bir yanındaki bira severler 12-18 Mayıs 2008 tarihleri ​​arasında American Craft Beer Week'i bira tadımları, bira yemekleri ve festivaller ile kutladılar. Samuel Adams, Philadelphia, San Diego, Denver, Phoenix, New York, Chicago, Los Angeles ve Washington DC'de bira yemekleri düzenledi. Clipper City Brewery, 15 Mayıs'ta Maryland, Annapolis'deki 74 metrelik Schooner Woodwind'de bir etkinlik düzenlerken, hafta sonu festivaller vitese çıktı.

Savor: Bir Amerikan El Sanatları Bira ve Yemek Deneyimi

Tadını çıkarın: Bir Amerikan El Sanatları Bira ve Gıda Deneyimi prömiyerini, 16-17 Mayıs 2008'de Washington, DC'deki Smithsonian Amerikan Tarih Müzesi'nin karşısındaki Andrew W. Mellon Oditoryumu'nda başlattı. Katılımcılar seçkin bir gastronomik deneyime tabi tutuldu 48 bira fabrikası zarif bira seçimlerini 35'ten fazla etli kanape lezzeti ile eşleştirdi. Üçünün her biri sırasında "satıldı" oturumları, bilet sahipleri de çeşitli katılmak için fırsat oldu “Salonlar.”

Salonlardaki sunumlar, bir düzine üst bira meraklısını içeriyordu:

  • Sam Calagione ve Marnie Old, He Said Beer, She Said Wine'ın yazarları;


  • Ken Wells, Arpa ile Seyahat: Amerika'da Bira Kültürü Yolculuğu'nun yazarı;


  • Randy Mosher, gelecek kitabı BeerSense: Dünyanın En İyi İçeceğinin Zevklerini Anlamak;


  • The Brewmaster's Table'ın yazarı Garrett Oliver;


  • Dave Lieberman'la İyi Anlaşmaya ev sahipliği yapan Dave Lieberman, Eat This ve Dave Does in Food Network;


  • Julia Herz, zanaat bira endüstrisinde istatistik, kaynaklar ve eğitim, bira stilleri ve trendleri ve bira / yiyecek eşleşmeleri konusunda otorite;


  • Wine Enthusiast Dergisi'nde tadım koordinatörü Lauren Buzzeo;


  • Ray Isle, Food & Wine Magazine'de kıdemli şarap editörü;


  • Boston Beer Comapny'in kurucusu ve bira üreticisi Jim Koch;


  • Free State Brewing Company'nin Yönetici Şefi Rick Martin;


  • Hugh Sisson, Maryland Bira Fabrikası Birliği Başkanı, Clipper City ve Heavy Seas bira portföyünün bira üreticisi ve Sisson'ın Federal Hill'de kurucusu.

8. Yıllık Brandywine Valley Craft Bira Festivali - Ev sahibi: Iron Hill Brewery & Restaurant

Iron Hill Brewery & Restaurant, 17 Mayıs 2008 Cumartesi günü Medya, Pennsylvania'da 8. Yıllık Brandywine Valley Craft Bira Festivali'ni sundu. Iron Hill Bira Fabrikası müdürü Mark Edelson, Medya Gençlik Merkezi'ne fayda sağlayan etkinlik için hazır bulundu, Amerika Erkekler Kulübü'ne bağlı yerel bir toplum merkezi.

Beyaz çadırlar manzarayı doldurdu, gün ışığında 1001 Arap Gecesi'ne benziyordu. Demleme makinelerinin cinleri, Pennsylvania, New Jersey ve Delaware'den yirmi üç bira fabrikasının söndürücülerini susuz bir kalabalığa sunduğu için enerjilenmiş olmalı. Canlı müzik havada sert ve yoğun sürüklendi.

Philly Beer yazarı Don Russell yeni kitabı Joe Sixpack'in Philly Beer Guide: Bir muhabirin bira tutkunları için Amerika'daki En İyi Bira İçme Şehri Üzerine Notları ve seçilmiş sürücüler “sadece DD” gölge.

Katılımcılar biralar, bira fabrikası ve tedarik mağazası sahipleri ve çadırlarda ve arazide karışan bira yazarları ile konuşabilirler: Yazar ve bira yazarı Lew Bryson, bira Bob Barrar, Chris LaPierre ve Iron Hill Brewery & Restaurant'tan Larry Horwitz, Nodding Head'ten Curt Decker Brewery and Restaurant, Yards'dan Steve Mashington, Chris Horse, River Horse Brewing'in (Ağustos 2007'den beri) sahibi, Tide House'dan Jonathan Leonard (General Lafayette Brewery'e bağlı ikinci konum), General Lafayette, Suzanne'in bira üreticisi Pat Czajka Sly Fox Ormanı ve Philadelphia Kadınlar IPA Kulübü, Montgomeryville ve Bethlehem'deki Keystone Homebrew Supply'den Jason Harris ve diğerleri.

Sadece Mug Club üyeleri için, Iron Hill'in yıldız mahzeninden üç bira özel bir tatmak için mevcuttu:

Heywood - Belçikalı ale -% 100 Brettanomyces ile hazırlanmış bu tart küçük sayı camın içine altın sisi gibi girdap gibi döner. Kafası sürekli devam ettiği için karlı beyazı fark eder. Brett burnuna yapışır ve dili boyun eğdirir. Silahsız girmek için yeterince ruhlu olanları bir söndürme yolculuğu bekliyor.

Bourbon Wee Ağır - Varil yaşlı Wee Ağır İskoç tarzı ale - Kestane kahverengisi, yumuşak, ekru bir kafa ile, aromaları bir Scotsman toplama esirleri gibi havaya girer. Bu, GABF'de sadece aroma ile kazanabilir, bu yüzden baştan çıkarıcı onun kokusu! Kavrulmuş karamelt malt hislerinize girer. Damakta karamel, vanilya ve ısınan bir kızarıklık dolu. Chewy melanoidin karakteri, bitiş için asılan sert acılıkla sahne alır.

Bourbon Rus Stout - Varil yaşlı Rus İmparatorluk Stout - ihanetin kalbi olan siyah, bu tam gövdeli savaşçı bir battaniye sisine yerleşen kremsi bir bronzluk kafası sergiliyor. Koyu incir, kuru üzüm, erik ve yabani kiraz, bitter çikolata ve espresso notaları ile birleşir, daha sonra tokluk veren bir acı sona erdirilir.

New Jersey, Cherry Hill'de Uçan Balık Bira Fabrikası, kalabalığı memnun eden Hopfish IPA'larını, fıçıları kuruyana kadar… herhangi bir biracı için tatlı bir his verdi. New Jersey'deki Lambertville Nehri Atı, Brewers'ın Rezervinden iyi hazırlanmış bir Belçika Çift Beyazı sundu ve Philadelphia Triumph Brewing,% 100 Pilsner Malt ve Weihestephan maya suşu ile yapılan Maibock ile taze ve mevsimseldi. Soylu şerbetçiotu.

Philadelphia, civardaki pek çok süperstar bira fabrikasıyla Amerika'nın en iyi bira içme şehri olmalı. Diğer kayda değer diğer isimler Dock Street Brewery, Stoudt’lar, Troegs, Weyerbacher, Appalachian, Dogfish Head Craft Bira Fabrikası, Lancaster Brewing, Legacy, Stewart’ın, McKenzie Brew House, Rock Bottom, Victory, Bethlehem Brew Works ve County Beverage idi.

Şerefe!

Fotoğraflar (üstten): Brandywine Valley Craft Brewers Festivali; Savor (Savor ve Biracılar Derneği'nin izniyle); Iron Hill Bira Makineleri; Yard'dan Steve Mashington; Heywood Belçikalı Ale; Flying Fish, HopFish IPA'ya hizmet veriyor

Savor the Valley (Ağustos 2020)



Etiketler Makale: Savor ve Brandywine Valley Craft Brewers Festivali, Bira ve Bira, American Craft Bira Haftası, Savor, brandywine valley craft bira bira festivali, demir tepe bira ve Restoran, mark edelson, sam calagione, marnie eski, julia herz, ron lieberman, kurnaz tilki bira, metre, troegs, genel lafayette inn, dock street bira fabrikası, larry horwitz, bob barrar, joe sixpack, lew bryson

Popüler Güzellik Mesajlar

Amerika'nın Yorgan Blokları - New York

Amerika'nın Yorgan Blokları - New York

hobiler ve el sanatları

Uzun Vadede Altın Yatırım

Uzun Vadede Altın Yatırım

hobiler ve el sanatları

Capoeira nedir?

Capoeira nedir?

Sağlık ve Fitness